Autour de chez nous

 Pourquoi nos raisins sont-ils récoltés à la main ? Peut-on faire du vin blanc avec des raisins noirs ? D'où viennent les bulles du Champagne ? Pour tout savoir, une visite à Arrentières s'impose ! Au programme : une parcelle expérimentale avec ses cinq cépages et quatre tailles, quelques fossiles pour comprendre la richesse du terroir, la découverte de notre cave, et le réconfort d'une dégustation dans notre caveau situé dans une ancienne Maison Templière ! Certification Terra Vitis

 Situés dans le département de l'Aube, au cœur de la Champagne et du Parc naturel régional de la Forêt d'Orient, les Grands Lacs de Champagne vous attendent pour vos vacances en pleine nature. À moins de deux heures de Paris, profitez d'un cadre verdoyant autour des lacs de la Forêt d'Orient. Riche d'une biodiversité remarquable et protégée, vous pourrez vous adonner à de nombreuses activités : baignade, nautisme, ornithologie, randonnée, loisirs de plein air… Marchez dans les pas de Napoléon 1er et partez à la découverte de villages champenois. Vous y ferez certainement la rencontre de savoir-faire hors du commun comme celui de la terre cuite, du vitrail mais aussi du pan de bois. Et bien sûr, ne manquez pas de déguster nos saveurs locales comme la choucroute Briennoise ou le Champ-sur-Barse autour d'une coupe de Champagne !

Au cœur de la Champagne Aux portes de Troyes et de la Bourgogne, la Côte des Bar en Champagne est un territoire riche de par son patrimoine viticole et culturel. C'est d'abord l'histoire et le vin qui ont façonné l'héritage et le paysage de la Côte des Bar. La Côte des Bar tient son nom de ses reliefs escarpés, creusés par les cours d'eau et rivières qui longent le plateau de Langres, de Bar-sur-Aube à Bar-sur-Seine, en passant par Essoyes, Mussy-sur-Seine et Les Riceys. Le mot « Barr » se traduisant en celte par « le sommet ». Terre de champagne et de traditions, la Côte des Bar offre de superbes paysages de sommets boisés, de côteaux de vignes très pentus et de cultures. La nature du sous-sol, (composé de marnes, de calcaire, d'argile et de sédiments marins), alliée au climat plus doux de la Champagne méridionale donne son caractère au vin de la Côte des Bar. Venez découvrir notre territoire, notre identité et nos villages.

Cette abbaye cistercienne, fondée au XIIe siècle par Saint-Bernard, reste un chef-d'œuvre français de l'architecture monacale. Célèbre abbaye, transformée en prison par Napoléon. Découverte de divers bâtiments retraçant l'histoire des lieux : le splendide bâtiment des convers avec son cellier et son dortoir (XIIe siècle), la Grange du XVIe siècle, l'hostellerie des Dames et le Grand Cloître classique du XVIIIe siècle. Pièce d'identité obligatoire pour la visite Téléphones portables, appareils photos et vidéo interdits. Horaires de départ des visites (Il est recommandé de se présenter 10 minutes avant le départ des visites)

Bien au-delà d'une présentation traditionnelle de l'Homme du 18 juin ou du premier Président de la Vème République, le Mémorial constitue un véritable rendez-vous avec l'histoire du vingtième siècle et une rencontre avec Charles de Gaulle dans son intimité. Pensé comme le socle de la Croix de Lorraine, le bâtiment inscrit tout à la fois le personnage de Charles de Gaulle au cœur de la modernité et dans les paysages de Colombey-les-Deux-Eglises qu'il affectionnait tout particulièrement. C'est par ailleurs dans cette commune qu'il choisit dès 1934 de s'installer en famille et qu'il fit l'Histoire en recevant dans sa demeure familiale le chancelier Konrad Adenauer en septembre 1958. Sa demeure familiale, la Boisserie est depuis quelques décennies ouverte au public mais il manquait cependant à Colombey-les-Deux-Eglises, un lieu pour comprendre le personnage. Le Mémorial Charles de Gaulle en remplissant ce rôle complète ainsi un parcours de mémoire dédié au plus illustre des Français.

Ce circuit, mis en place par l'Office de Tourisme où vous pouvez en retirer le plan, permet de découvrir de manière ludique et attrayante les trésors de Bar-sur-Aude. Pour cela, suivez la main, symbole moyen-ageux de la puissance de la cité qui était alors un haut lieu d'échanges et de commerce. Beaucoup de riches monuments témoignent de cette richesse : les belles maisons à colombages, l'église Saint-Pierre (XIIe siècle) avec son magnifique retable, l'ancien couvent des Ursulines (1634) devenu l'hôtel de ville, le superbe hôtel de Brienne qui accueille aujourd'hui la médiathèque, l'ancienne chapelle du château des comtes de Champagne, l'église Saint-Maclou, un des premiers monuments classés par Violet-le-Duc et bien d'autres encore qui vous envoûteront jusque sur les bords de l'Aude.

Le Musée du Cristal de Bayel Des histoires cristallines et fascinantes à partager L'histoire fascinante du verre et du cristal de l'Antiquité à nos jours ; tous les secrets de la fabrication, du soufflage à la bouche et à l'émaillage, en passant par la taille à la main, la gravure au sable, le satinage et la dorure… dévoilés dans une vidéo et des reconstitutions ; La vie des Bayellois autrefois (sociale, culturelle, sportive, associative…) retracée dans une exposition ; des vitrines présentant des oeuvres de maîtres-verriers… ces pages d'histoire locale ou liées à l'univers créatif et artistique du verre et du cristal sont racontées et superbement illustrées dans le Musée du Cristal de Bayel. La Boutique Vous y découvrirez des créations fabriquées par notre maître-verrier à l'Atelier du Verre et signées « Bayel ». Des idées cadeaux qui feront votre plaisir et celui de vos proches.

 Troyes est une cité à taille humaine riche de son histoire , de son patrimoine, de son terroir et de ses habitants. Entre gothique et renaissance, le cœur de Troyes, qui a la forme si caractéristique d'un bouchon de Champagne résonne encore du temps où la cité était Capitale des Comtes de Champagne. Visiter Troyes, c'est replonger dans l'histoire médiévale, c'est revivre l'ambiance colorée des Grandes Foires de Champagne.  Découvrez à Troyes un patrimoine d'exception fait de magnifiques maisons colorées à pans de bois « en accent circonflexe », d'hôtels particuliers du XVIème siècle, de ruelles étroites, de cours intérieures et de magnifiques églises .  Troyes, c'est aussi les bonnes affaires avec ses célèbres magasins d'usine et de négoce , un espace muséal exceptionnel, une hôtellerie de charme qualitative associée à une gastronomie de renommée. Laissez-vous envoûter, visitez Troyes, la ville aux mille couleurs !

 Les bisons courent dans une vaste plaine, les chevaux galopent la crinière au vent, des chevreuils et cerfs fixent d'un air méfiant et les sangliers se baladent sans aucune inquiétude… ces animaux particuliers vous les avez sans doute vu sur vos écrans. Croyez-le, en vrai, ils sont encore plus qu'impressionnants ! Rendez-vous pour une visite libre de l'Espace Faune de la Forêt d'Orient pour une totale immersion dans le monde des animaux sauvages. Se trouvant sur une presqu'île de 89 hectares située entre Mesnil-Saint-Père et la Maison du Parc, l'Espace Faune de la Forêt d'Orient vous emmène à la rencontre des animaux peuplant les forêts d'hier et d'aujourd'hui. Faites connaissance avec des Aurochs, Bisons d'Europe, Élans d'Europe, Tarpans, Cerfs, Biches, Sangliers, Chevreuils en semi-liberté et observez leur façon de vivre de plus près. Ne faites pas trop de bruit, soyez patient et guettez leur arrivée, les animaux se livreront à vous dans cet espace privilégié. Depuis les 3 observatoires en lisière de la forêt, vous verrez plus distinctement ces animaux dans leur milieu naturel. Vous serez surpris par leur taille réelle, leur vraie couleur, les sons qu'ils produisent et l'affection qu'ils accordent à leurs petits. C'est le véritable quotidien de ces animaux que vous allez voir. Avec cette visite, vous allez observer la faune, mais pas que. Vous découvrirez également une nature surprenante où la flore rend réaliste le décor. Les petites mares, les arbres de la forêt, les fleurs, les herbes de tout genre et les ailées de la réserve vous procurent un sentiment de dépaysement. Avec tous ces animaux à contempler, vous vous imaginerez dans l'arche de Noé au cœur de ce parc authentiquement préservé. Le Parc naturel régional de la Forêt d'Orient a pour principal objectif de protéger la nature et de préserver la biodiversité d'un site exceptionnel en aménageant le territoire et en sensibilisant un maximum de personnes sur les enjeux environnementaux. En participant à la visite, vous serez acteur du développement des ressources locales et à la conservation de la riche culture et patrimoine du parc.

 L'Enquête de Vidocq Nouveau Parcours 2022 À l'aide d'un parchemin, vous pourrez découvrir l'ensemble du domaine autour d'une Enquête sous forme de Cluedo dont vous serez le héros… Grace à Vidocq, l'espion le plus célèbre de France, vous cheminerez pour trouver les indices cachés dans chaque pièce du château, encore hantées par de sombres événements. A vous de les trouver et de démasquer le coupable ! Votre billet donne accès à : L'enquête de Vidocq à la recherche d'indices, de passages secrets et d'objets cachés dans les décors anciens La visite autonome du château et des ses 20 pièces meublées (guide du visiteur au format papier) La plaine des jeux d'autrefois : grands jeux d'agilité et de stratégie entourée de chaises longues dans la cour d'honneur La promenade du parc à l'anglaise : une allée en perspective d'environ 1 kilomètre aux abords du château Tous les jours de l'été et aux horaires aménagées jusqu'à fin octobre